Грибная тема

[iaristova]

Вопросы про грибы в Австралию преследуют меня вот уже весь год

Comments

[alexned]

Мы тоже туда ездим: http://alexned.livejournal.com/96228.html
Кстати, у того маньяка из леса внучатый племянник в 2010 году в том же лесу друга убил. Наследственное у них видимо.

[iaristova]

Какая прекрасная семья:)

[kurushka]

Круто! Мы как-то в парке нашли огромные грибы (скорее всего маслята-переростки), но есть их не стали - они явно были ооочень старые.

[iaristova]

Да, такие лучше обходить стороной.

[duh_predkov]

эх.. далековато из Ме ездить

[iaristova]

Далековато, да...
А вот эти места не подойдут?
http://www.thewanderingpalate.com/new-world-pinot-noir/mushroom-madness-on-the-mornington-peninsula-southern-victoria-australia/
http://www.theage.com.au/victoria/foragers-find-time-flies-when-youre-having-fungi-20120428-1xruz.html

[duh_predkov]

опа, спасибо!
эт прямо под боком :) пойдем на разведку

[iaristova]

Обязательно потом расскажите:)

[ashatanta]

Мы тоже ездили 2 года назад т в этом году собираемся. Маслят я тогда нажарила и заморозила, еще их можно мариновать. А рыжики лучше всего солить, вроде бы просто слоями выложить, много соли и чеснок, и под пресс, но надо у мамы снова уточнить ) 2 года назад получилось очень вкусно!

[iaristova]

Я вчера посолила:) Сколько их нужно держать в посоле, не знаете?

[ashatanta]

Я была шоке, но якобы достаточно суток. Мы решились попробовать на третьи :)

[iaristova]

Сегодня попробовала один грибочек - вкусно. Но решила еще на денек оставить. Вы после трех дней ничего, нормально? Не траванулись?

[fancyru]

Мы в воскресение ездили в этот лес. Грибников была просто туча, а грибов мало. Но все равно поохотились хорошо.
Мы еще в Оберон ездили, там тоже насаженный лес и много грибов.

[iaristova]

Мы вот тоже теперь еще в Оберон собираемся:) Там тоже маслята и рыжики?

[fancyru]

Да, и еще мухоморы. Стандартный набор. :)