Лето пролетело ...Что ж ,очень жаль .
Два дня мы с мужем провожали лето ,провожали вкусно ,сытно и ...много :)
За эти два выходных ,я успела повторить прошлый кабачково-шоколадный пирог (уж больно мне он пришелся по-вкусу и слишком мало мне его досталось в прошлый раз) и испекла простой пирог ,под кодовым названием "Осень" ))
Рецепт читать не стоит ,он из того ,что было :)
2 яблока
6 слив - порезать средне
1ст.л. кабачка мелко порезать :)
3 яйца взбить с 5 ст.л. сахара (получилось несладко)
было 80гр.творога ,добавила 20 гр.йогурта )) ,ввалила в яично-сахарную смесь
Ваниль,муку гр 200 (половина рисовой),соду ,мускатный орех ,корицу - смешала с вышеперечисленным + чайная ложка подсолнечного масла .
Все перемешала и в форму ...
45 минут на второй полке верх-низ ,половину времени при 190 ,потом убавила .
Пирог получился несладким ,посыпала сахарной пудрой ...
(я теперь мало слежу за правильным питанием и стала слишком много кушать плохих углеводов ,поэтому пирог уже кажется несладким ...А ведь раньше для меня 4 ст.ложки было слишком!!! ) )))
И ещё такие пироги ,людям неподготовленным к вкусовым экспериментам ,думаю вкуснее будет печь просто из пшеничной муки ....Но мне так скучно :)
Раз уж я вернулась к записям в ЖЖ ,то пусть и обыкновенные рецепты - имеют место быть :)
Ещё вот ,фото того самого вкусного кабачково-шоколадного пирога....Я буду печь его снова и снова !!! Он однозначно вкуснее ,когда долго выстоится в холодильнике ...На дно в этот раз я посыпала геркулесовую крупу ,получилось тоже очень и очень :)