Овсяные трещинки :)

[ia_kazia_bazia]

Нет-нет ! Я задумывала конечно же совершенно другое :)))
Ни о каких трещинках мыслей и не было ,я целенаправленно пошла на кухню делать печенье из овсяной муки с сушеной клюквой :)
Но ,я не пожалела о результате нисколько ,так даже симпатичнее ;)




Вышло у меня 9 увесистых печенюшек :)
Делала по ощущениям ,поэтому традиционно логики нет .




Итак :
1)
1граненый стакан + 2ст.л овсяной муки
1ст.л.овсяных хлопьев (которые надо долго варить)
1ч.л разрыхлителся
3ст.л сушеной клюквы в сахаре
Перемешала в отдельной посуде отставила в сторону

2)
1яйцо
1ст.л.сахара+1пакетик ванильного сахара
2ст.л сливочного масла 
Яйцо взбила венчиком с сахаром ,добавила масло ,опять взбила.

Смешала (1)и(2) ,вымесила руками тесто - (очень легкое в замесе) ,добавляя ещё чуть-чуть муки ,чтобы оно было немного плотным .
Убрала в холодильник (я теперь такая умная ,знаю ,что если хочешь рассыпчатое печенье ,надо его убрать в холод)))
Слепила "котлетки" и по одной уже слепленной , раскладывала на противень ,который стоял в холодильнике (!)
Ну и вообщем ,выпекала 12 минут при 170-180*




Пахло ну оооочень вкусно ,выглядело - шикарно ...Муж уже отведал ,похвалил...Сказал ,что очень песочное :)
Я жду утра...