Тыквенное перлотто + намазка на хлеб из сливочного сыра и масла тыквенных семечек

[i_trava]

Тыкву мы дома по прежнему едим в основном в виде супов или салатов, изредка я пробую что-то другое, и еще из более редка мне это нравится. А поскольку ризотто почти что суп, то тут тыква мне очень и очень. Вообще, честно говоря, это очень вкусное ризотто, наверное даже самое вкусное для меня на данный момент. Намазка на хлеб давно ждала, чтоб я ее

Comments

[agro_al]

Какие цвета насыщенные, сплошная красота и вкуснота!)

[i_trava]

Спасибо. )

[silverina1]

Намазка красивущая)

[i_trava]

Спасибо! Она у меня теперь в любимчиках. )

[i_ren_ka]

Перлотто красивейщее!
Скажите в его приготовлении вы использовали целый мускатный орех? Или все-таки меньше?

[i_trava]

Спасибо. Это у него из-за перловой крупы, она коричневая, получился такой яркий цвет, ну и освещение сейчас такое драматичное. :-)
Орех не весь, конечно, как-то я не подумала написать точнее, по вкусу, на глаз, орешек немного потереть пока не получится столько сколько нужно, думаю половина чайной ложки у меня была.

[manyasha_p]

ну очень красивые блюда!

[i_trava]

Спасибо большое! С освещением сейчас бедно, все темное получилось, но перлотто был и правда такой насыщенный, перловка темная потому что.

[blincom_de]

какой сыр брали для намазки?
и сколько банка выживет в холодильнике?
очень люблю тыквенное масло в сатат!

тыкву в салате с чем сочетать? никогда не пробовала сырую, голова не соглашается :)

[i_trava]

Сыр какой-то ноунейм из ближайшего супермаркта, он вкусный, я его там частенько покупаю, но подойдет любой. Я с Exquisa делала тоже, но на фото не он. Банка хранится у меня недолго (краснеющий смайл). Тыкву в салате примерно с тем же, с чем морковку. Я ее люблю с капустой, мелко нашинкованной, с огурцом соломокой, плюс всякие травки-листики и соус по вкусу. :-)