Салат с цикорием

[i_trava]

Вроде бы ничего особенного, и вкус я себе отлично представляла, и все же салат превзошел все ожидания. Отличное сочетание.

Comments

[agro_al]

Красота!

[i_trava]

И есть можно руками. )

[manyakotic]

Выглядит отлично, правда если честно я цикорий никогда не пробовала, но вот если бы где-то в такой подаче увидела такую закуску - попробовала бы :)

[i_trava]

Сейчас расскажу смешное. Много-много лет назад, когда я только приехала в Германию, и совсем не знала, как выглядит цикорий, ну, кроме того, который пила моя бабушка вместо кофе, кто-то из гостей, уж не вспомню кто, увидав у меня салат с цикорием (не этот, другой), радостно набросился на него со словами: о, я тоже очень люблю цикорий! И только тут до меня дошло, что эти вксуные кочанчики, которе я постоянно покупаю и хрумаю просто так или крошу вместо рукколы/капусты/салата-это цикорий. Марина, если у вас его не продают, то рекомендую заменить рукколой. В ней есть похожая горчинка и она сюда впишется отлично.

[manyakotic]

Ира, у нас, наверное, продают, но я почему-то замечаю только баночки с цикориевым напитком :)) Но купить надо на пробу, рукколу я люблю :)

[tania_bondarets]

выглядит как цветок)

[i_trava]

Действительно! Я не специально так выкладывала, оно само. )

[agro_al]

У нас в магазинах цикорий не встречала еще )) Очень свежо выглядит салат, уверена, что вкусный!

[i_trava]

У нас он лежит рядом с прочими салатами. Я раньше не знала даже, что это и есть цикорий, много лет назад покупала, думая, что это просто такой салат. Тут вместо него руккола отлично подойдет.

[agro_al]

Рукколу мы очень любим. Летом сажаем ее на даче обязательно ))

[i_trava]

Здорово! Своя вкуснее, намного, должно быть.

[agro_al]

Прекрасный зимний салат! Цикорий все таки прелесть!

[i_trava]

Цикорий очень люблю. Он и сырой, и жареный вкусный.

[agro_al]

согласна, так и есть!