Улитки с миндальным муссом

[i_trava]

Нежность миндального муcса и неповторимый аромат кленового сиропа обещают божественное наслаждениe истинным ценителям шедевральной выпечки. Короче, годные улитки, буду печь еще!

Comments

[lily_rocha]

улитки очень аппетитны))

[i_trava]

Спасибо, Юля, это мы с ребенком вместе. Он вообще любит поучаствовать, а тут так старался, что потом в душ сразу отправился, муку с ушей у затылка смывали.

[irsenas]

ммм супер

[i_trava]

Спасибо. )

[paprika_andlife]

Интересные улитки! Пыталась сама угадать, как готовится ореховый мусс, пока не пошла по ссылке :) Для меня всё же более привычные названия "ореховая паста", или "ореховое масло", я тоже такое готовлю. А в России сейчас модно называть подобную пасту "урбеч", хотя на самом деле урбеч - это несколько другое.

[i_trava]

С названиями не все так просто. В Германии муссом называют, потому что масло-это то, что получается при отжиме орехов, жидкое такое. А еще есть всякие смеси с участием орехов, их называют и пастой, и намазками и т.д.., это все такие штуки, где орехи не единсвенный компонент, если же речь идет о муссе-это значит, что в составе только орехи, т.е. ореховое пюре фактически. Правда, арахисовое масло, которое не жидкое, а именно как паста, называют маслом, но это единственное исключение, которое я знаю, в составе арахисового масл тут, как правило, еще немного соли, сахара, растительного масла (пальмового, например), а вот арахисовый мусс-это только пюре из арахиса. Улитки вкусные, немного на халву начинка похожа.

[paprika_andlife]

Это правда, всегда приходиться подстраиваться и привыкать к разным региональным названиям.

[i_trava]

Угу, я когда впервые писала долго думала, как же перевести название, решила прямиком так и писать как тут называют, а то сама запутаюсь. )

[imungu]

Чудные

[i_trava]

Спасибо. Это совместное творчество, четырехлетний мальчик был главным, я на подсобных работах.)

[manyakotic]

Улитки чудо как хороши и сервиз очень красивый :)

[i_trava]

Спасибо, Марина. Улитки с мальчиком вместе делали, он с таким восторгом их лепил, что я думала: кирдык улиткам. Фото, правда, больше про посуду, чем про улиток, но это потому, что фотографировала последних 4 штуки. )))