Печенье с чаем Earl Gray и миндалем

[i_trava]

Отличное печенье. Ароматное и вкусное.
Снежинки летят к Люде на ПЕЧЕНЬКОВЫЙ МАРАФОН.

Comments

[lenkazhestyanka]

Класс, никогданн интересовалась печеньем, но это захотелось испечь. Да, снежинки, конечно, красиво, но не практично))

[i_trava]

Вкусное, рекомендую!
Я эти формочки спонтанно купила, случайно увидев в магазине. Маленькая хороша, а вот эта, большая, совсем никуда не годится. Но я нашла уже в сети формочки с хорошими отзывами, в следующем году таки осуществлю мечту, напеку снежинок.
П.С. У вас очень уютный и приятный блог.

[lenkazhestyanka]

Спасибо :) А вы поделитесь ссылкой на хорошие формочки? Печеньки-снежинки недают покоя)))

[i_trava]

Конечно. Но я их еще не покупала, поэтому пока ориентируюсь на отзывы в сети. Вот ссылки:

http://www.amazon.de/Keksausstecher-Schneeflocke-Eiskristall-3-tlg-Wei%C3%9Fblech/dp/B005NNX0OM/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1419240690&sr=8-2&keywords=ausstecher+schneeflocke

http://www.amazon.de/MAIBACK-Weihnachtsausstecher-Eiskristall-6-cm/dp/B002T4SHS2/ref=pd_sim_k_21?ie=UTF8&refRID=1TAZDDVRM7RTR4X79TNA

[manyakotic]

А я с чаем пекла и помню, что вкусно, если чай хороший, ароматный :)

[t_brenon]

О какое! Ну ты фантазерка!

[i_trava]

А я совсем не ожидала, что такое классное печенье получится, хотя люблю Эрл Грей. Но любопытство победило, вкус выше всяких похвал.
Марина, а поделись рецептом того печенья?

[manyakotic]

С чаем у меня были и кексы и печенье, но не с Эрл Греем.
капкейки с чаем http://manyakotic.livejournal.com/143893.html
печенье раз http://manyakotic.livejournal.com/167067.html
печенье два http://manyakotic.livejournal.com/175844.html
и еще кекс http://manyakotic.livejournal.com/221775.html

[sunpolina]

Чудесное :))

[i_trava]

Спасибо. :-)

[halynatykhoruk]

уютные фоточки,теплые.ищу такие вырубки снежинок-очень нравятся.Ира,ты уже столько печенья напекла,молодчинка,а я что-то зависла.

[i_trava]

Галя, вот эти большие формочки не покупай, выброшенные деньги! Ломается, непродуманная формочка совсем. Я другие буду покупать.
И спасибо за добрые слова. Я совсем замоталась, не успеваю френд ленту посмотреть, только мельком углядела, что у вас там столько прекрасного. Скоро к вам всем нагряну!
А зато скажи, какие мне варежки свекровь подарила, а! Красивые, правда?
Я тебе по секрету скажу: печенье в ноябре начала печь, потому успела столько сортов попробовать. А у тебя там столько вкусностей, что и без печенья должно быть очень даже неплохо. Особенно те, испанские мне не дают покоя!

[halynatykhoruk]

варежки чудесные,жаль нам некуда такие одевать-зажаримся.очень люблю теплые шарфы,шапки и варежки.
я пока у нас даже не видела такие формы,ни большие,ни маленькие.сходила к тебе в "интерьерное"-КРАСОТА!!!очень люблю белые комнаты.всю жизнь мечтала о белой спальне и вот уже 8 лет как она у меня есть.у тебя ттоже вижу белый доминирует.

[i_trava]

О, у нас тоже слишком теплые зимы для таких варежек, НО три года назад, как раз когда родился маленький мальчик, случилась одна из самых невиданных и злых зим, было тааак холодно, что я даже купила шапку-ушанку, чтобы гулять с малышом. А вот теплых варежек тут отыскать не могла, и мне их подарила свекровь. В них удобно было катить коляску, и снимались быстро, если надо было к ребенку заглянуть. С тех пор пока эти варежки я не надевала, очень жарко в них, зато они теперь лежат в ящике с игрушками, мы с их участием разыгрываем сказку "Рукавичка".

У нас белая, точнее светло-серая только гостиная, а вообще я белый очень люблю. Спальня сейчас светло-голубая, а кухня цвета какао. Белая спальня-это очень легко и воздушно!

[jenechka]

Здравствуйте! У меня тесто получилось насыщенного серого цвета из-за чая...а у вас желтое....что я сделала не так?(

[i_trava]

Здравствуйте. У меня сырое тесто тоже было с легким сероватым оттенком, потом, после выпечки, пожелтело.
А какой у вас чай? У меня с натуральным маслом бергамота; кислота, которая содержится в этом масле, влияет на цвет чайных листов, делая их светлее. Он и в незаваренном, и в заваренном виде по цвету похож на зеленый чай, и печенье, соответственно, не окрасилось в темный цвет. Чай с искусственным ароматизатором по цвету практически не отличается от черного, с ним получится серое тесто, конечно. Если задать в поисковик Earl Grey Shortbread/Cookies, можно увидеть насколько разного цвета получается печенье с заваркой.