Витязевские вариации
на тему
ризотто с кальмаром

( Read more... )

Фото и текст: Настоящий Петрович.


( Read more... )

                                                                                                                                                                            Для Katy Chester.


( Read more... )

«Балет, балет, балет!
Души призывный звук…»*
Мидии в кедровых орехах  на подушке из риса.

Не то чтобы  это стало неожиданностью -  ни одного  семинара ещё не прошло без  традиционной игры между командами  России и Украины:


( Read more... )

           
2.

О. Петрова. Первый завтрак.

Мюсли.

Сначала об организаторах.  У этого Форума  есть    Мама и  Папа.  Это они , накладывая свою  титаново -титаническую волю   на реальность,  сначала вызвали из  Несуществующего, а  теперь   удерживают в  Настоящем   уникальный по масштабам  и  результатам  проект, дающий возможность  не ( Read more... )

Варенье-соус к  кашам, пудингам и запеканкам

из сладкого перца и лимона*

«Сон разума»

Одним  субботним  утром  после   славных посиделок накануне с  уже прилетевшим   из Канады, но еще не улетевшим в Гонконг  приятелем,  меня поднял  один из  моих любимых клиентов, не  снесший  суточной разлуки. Но не разбудил.  На кухню  я  прибрела  одна ( Read more... )

Наташке посвящается *

Сломался холодильник / вы  в  чужом доме, где   нет привычных Вам  продуктов / слишком много работаете, приезжаете домой во втором часу ночи / одинокие мужчины, не умеющие  вести регулярное хозяйство / тупо  нет денег/ студенты

1.

Сусечные поскребыши :  остатки  запасов к пиву  - сушено-копченые  морепродукты .

Что получаем :  ( Read more... )