Оригинал взят у read_and_eat в Критская диета. Часть 4: злаки и бобовые (Никос Казандзакис. «Грек Зорба»)
Услышав смех за своей спиной, я разом спустился с вершин стихов Данте. Обернувшись, я увидел Зорбу, стоящего позади меня и смеявшегося от души ( Read more... )

Оригинал взят у read_and_eat в Критская диета. Часть 2: о хлебе и не только (Никос Казандзакис. «Грек Зорба»)
Изначально мне хотелось включить рассказ о хлебе в свой первый пост о Крите, потому что на этом острове, как и во многих других странах, хлеб тоже является первоосновным продуктом, уступая по значимости разве что оливковому маслу. Но, думаю, посвятить ( Read more... )

Оригинал взят у read_and_eat в Критская диета. Часть 1: основы основ (Никос Казандзакис. «Грек Зорба»)
Ну никак, никак не могу я вернуться к своим изысканиям на тему французской кухни. Уже больше месяца прошло с тех пор, как я её забросила (конечно же, временно, но это меня не оправдывает). А всё почему? Потому, что сумятицу в мои мысли внесла кухня греческая. ( Read more... )

Оригинал взят у dubikvit в Каталог "Чай" 1956 года

( Read more... )

Оригинал взят у slade_ в Мясо из Тиры в Рамат-Гане - рекомендация
Благодаря купону в Групоне я узнал о существовании мясного магазина, открытого арабской семьей в центре Рамат-Гана (Арлозоров 1). Цены на сайте (http://www.bneiraqi.com/) выглядят очень хорошо на фоне обычных цен в Bshara, Abu-Hilweh, ( Read more... )

Оригинал взят у polemika в Фаршированный баклажан "Веер"
Сорри, я знаю, что забросила кулинарную часть своего жж, и это непростительно. У меня много всего накопилось, но со временем полный швах, а вдохновение сейчас совсем в другую сторону подалось ( Read more... )

Оригинал взят у wildgrass в Возвращение в детство
Оригинал взят у wildgrass в Возвращение в детство
В детстве мы начинали грызть яблоки с той минуты, как только они завязывались после цветения. То же самое было с крыжовником. Непосвященных дачников испытывали вопросом «Хочешь Москву увидеть?» - и предлагали крыжовник. От такого кислого вкуса можно было увидеть все, ( Read more... )

Оригинал взят у d1se в Сад «Левана» - удивительное место
Еще одно место в Галилее, которое все время от меня ускользало: сады Левана. Туда пускают только с небольшой группой и только по утрам, никак не удавалось присоединиться ( Read more... )

Оригинал взят у finferli в Посёлок Яд а- Шмона и ресторан в деревенском стиле
Оригинал взят у finferli в Посёлок Яд а- Шмона и ресторан в деревенском стиле

( Read more... )

Оригинал взят у achernitsky в Возвращение рыбы марлина

( Read more... )