Курица в тахини от Молли Йе.

[hrizantema_8]

Салаты-клумбы фотографировать легко.
А мясо не получается.)) Так что покажу такое, какое оно вышло из фотоаппарата.))

Comments

[lgabriel]

Мята. И, скорей всего, брынза или фета. Хлеб да, похож на кукурузный. Пойду я ее поищу, Марию эту.
Мне когда-то очень удивительно было, что Молли - сокращение от Мария :)

[hrizantema_8]

Чего то для мяты листья амбарные..
Чего ее искать то эту Молли..я ссылку на ее блог выдала.

[lgabriel]

Да ты-то дала, но я ж салат этот найти хочу. Пока не нашла.
Пытаюсь вспомнить, чьи это могут быть еще листья. Очень знакомо выглядят.

[hrizantema_8]

так ты думаешь, я тот ее салат не искала? ))
все мозги вывихнула и своему и англоязычному..
вот и мне листочки знакомые, и я ж тоже про мяту подумала..
но она как то тут в салате ни к селу ни к городу..

[lgabriel]

Если хочешь, вот тебе ссылка на общие принципы сборки данного салата:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D1%82%D1%82%D1%83%D1%88

Но интересно же именно этот конкретный найти!

[hrizantema_8]

фатуш я знаю и делала..у нее совсем на фатуш салат не похож..
причем в блоге есть салат израильский.
Ты там на Рецепты нажми и в списке его найдешь.

[lgabriel]

Видела. Фаруш разный бывает, это ж только принцип. И она сама говорит, что у нее фатуш.

[hrizantema_8]

нашла в тексте про фатуш..
и вот тут есть такой вариант https://www.instagram.com/mollyyeh/

[lgabriel]

Долго и упорно пыталась что-то найти, безуспешно. На ее странице в Инстаграмме я еще вчера была, не нашла. Но книгу, как она в том посте говорит, на который у тебя ссылка, ради этого салат я покупать не буду.

[hrizantema_8]

ну еще чего-книгу покупать.
Она готовит все, что мы знаем,но на свой лад..
мне лично это не надо..я и сама умею свое на свой лад переменить.))

[lgabriel]

Вот именно! :)

[hrizantema_8]

да! (воинственно!)
А вот книгу с рецептами рыбных блюд от Спенсера Уотта я бы купила с большим удовольствием, да беда..точного названия не знаю..
а так хоть бы в электронном виде..а вообще у меня давно уж хотелок то книжных не было..
и наши дамы о новинках не пишут..

[lgabriel]

Заинтересовала. Поищу потом.

[hrizantema_8]

у него есть сериал "Ужин на крючке"..дает пару рецептов из рыбы+ гарнир и пара рецептов из морепродуктов в 1 серии..я многое записала, но книга все же есть книга.. вот тут он есть-Спенсер.
https://gustotv.com/shows/fish-the-dish/

[lgabriel]

Да я уж глянула на скорую руку. Надо поискать более тщательно :)

[lgabriel]

Кстати, хорошо название перевели. Мне даже больше нравится, чем оригинал.