Сливочный соус с курицей,грецкими орехами и сыром.

[hrizantema_8]

Два дня подряд готовила куриное филе с грибами и грецкими орехами в сливочном соусе с сыром,
так понравилось это блюдо...))

Comments

[eh_vasya]

Красота какая! Кто-то из поваров сказал, что мясо приготовить просто, главное - соус к нему.

[hrizantema_8]

спасибо.)) не знала такого,но охотно соглашусь.))
Сегодня курицу целиком в духовке запекала.
Проездили по магазинам, разносолы некогда было готовить..правда, я стараюсь куру в маринаде подольше подержать, но и так хорошо.))

[eh_vasya]

Курицу бы гарантированно-домашнюю -- супчик куриный или лапшичку сбацать.

[hrizantema_8]

ой, где ж домашнюю то взять..у нас домашние яйца втрое дороже из магазина..а уж кура и вовсе зашкалит.

[eh_vasya]

Жена как-то купила у бабки пред рынком "домашних" десяток. Принесла - со штампами и девять штук.)) А бабка клялась - "свои"!)

[hrizantema_8]

помнишь в фильме Спортлото 80 как курица снесла яйцо со знаком качества? ))
наверное, у той бабки куры особенные.
Наши хуторские сразу видно-они очень крупные, я взвешивала-от 75 до 80 грамм весом. Из магазина 2 категории Эмка (М) и Элька (L) это 50 грамм и 60 грамм.
И цвет скорлупы другой-темный кремовый и сливочный вместо белого.

[eh_vasya]

У бабки самой, небось, где знак какчества имеется)

[hrizantema_8]

скорее всего.))

[sole_soledad]

Раньше домашнюю птицу проверяли на рынке и ставили штамп...