Щучьи головы с чесноком котлеты!

Nov 17, 2018 15:38

Впервые готовила котлеты из щуки от начала до конца.


Read more... )

ФМ., кулинарные цитаты из худ. лит-ры., кулинарная цитата., котлеты

Leave a comment

lima19 November 17 2018, 15:17:12 UTC
Я тоже в рыбные котлеты творог добавляю. А еще лук, сало и морковку.))
У нас тоже недавно щуки на столе были. Но до котлет дело не дошло, мы их просто жареными с лучком съели.

Reply

hrizantema_8 November 17 2018, 18:52:47 UTC
я не захотела ни сало, ни масло, лук меня в рыбных котлетах не устраивает, а с творогом мои котлеты не стали бы есть вообще.
Котлеты и так получились отличными.

Reply

lima19 November 17 2018, 19:30:39 UTC
Сколько хозяек, столько рецептов. Главное, что получилось вкусно!

Reply

hrizantema_8 November 17 2018, 19:40:53 UTC
так приходится под вкусы семьи подстраиваться.
сама бы все испробовала..а у нас один лука жареного привкус не выносит и не дай Бог творог увидит с мясом, хотя сладкий есть..дочь тоже с выкрутасами..

Reply

lima19 November 18 2018, 07:18:04 UTC
Оно так... Мне в этом плане повезло - мои практически всеядные. Дети, когда маленькие были, еще крутили носами - одна рыбу не ест, другой - фарш, а сейчас всё метут. Муж, правда, птицу не любит, но, мне кажется, больше капризничает - без костей, в салате или фарше, он ту же курицу за милую душу уплетает, и никакие принципы ему не мешают)) Правда, если есть выбор: курица или что другое мясное, он, конечно, курицу не тронет.

Reply

hrizantema_8 November 18 2018, 16:00:45 UTC
ну вот..а мои как ресторан заявились и делают заказы.
Правда муж любит простую еду.

Reply

lima19 November 18 2018, 16:10:17 UTC
Я раньше так с детьми мучилась, муж всё же более сознательный, а сейчас, к счастью, всё позади.
Единственно - разбаловала их, рыбу только без костей едят, надо всё заранее вытащить. А филе у нас дорогое, да ещё в "доспехах" изо льда, которые половину веса занимают, стараемся такое не покупать. Вот и приходится гарцевать вокруг тушек.

Reply

hrizantema_8 November 19 2018, 00:24:41 UTC
а у меня как было. так и осталось..косточки выбираю, каждому чего что любит..баловни..и подать и вовремя отобрать, чтоб не объелся.. это про мужа.))

Reply


Leave a comment

Up