Что касается самого процесса выпекания печенья, то я поняла, что я уже вполне профессионал, и почти могу всю тысячу испечь сама. «Почти» выразилось в том, что я взяла отгул на пятницу 6 декабря, но в тот же день случился «обзорный» визит социального работника к маме, так что я должна была находиться там, и кроме того, было два профессиональных ( Read more... )

( Read more... )

Без слов :)


( Read more... )

После того, как я вернулась из Нью-Йорка, у меня началось еще более интенсивное время. Мне нужно было вникать на новой работе, что было очень интересным процессом. С одной стороны, я - эксперт в компании экспертов, с другой стороны - я уже много лет не работала в тех средах, в которых надо было работать, и кроме того, я, по естественным причинам, ( Read more... )

Несколько десертов, которые я недавно научилось делать, и теперь сооружаю часто.

1. Абсолютно обалденный пирог от vappu, я в восторге и от вкуса, и от того, что оно почти не отнимает времени, и что мой любимый кардамон присутствует.


( Read more... )

Смешно то, что сейчас я завтракаю только на улице, в смысле, на балконе, но там утром фотографировать сложно, потому что солнце слишком яркое. Сейчас, когда лето перевалило на вторую половину, с этим постепенно становится лучше, и картинки будут появляться.


( Read more... )

Правильные сушки в Америку не привозят. И не делают нигде. Делают сладко-ванильную рассыпчатую бяку вместо сушек. Раньше я всем заказывала простые сушки из России. И еще nata_for периодически находила годные в эстонском магазине ( Read more... )

Это я к тому, что уже несколько раз что-то пекла и не оставляла следа :). А с этим тортиком очень обидно: я думала, что его сфотографировала, а оказалось, что забыла развернуть камеру в правильное положение ( Read more... )

Печенье в цифрах:
- всего 774 штуки
- условно-художественно разукрашены 118 штук
- 9 международных посылок
- 10 местных посылок
- 15 коробок вручено лично, без почты
- плюс одна большая-пребольшая коробка в приют
- 20 маленьких пакетов разным людям, кому хотела сказать спасибо


( Read more... )

В первый раз за месяц еду в город, и, соответственно, есть мое законное личное время в поезде, уже частично потраченное на минимальное разгребание завалов в личной почте ( Read more... )