Вареники с черносливом и творогом.

[hellennnochka]

Доброе утро, сегодня простой рецептик вареников.




Ингредиенты:
* Тесто пельменное 300 гр(рецепт можно взять http://hellennnochka.livejournal.com/61466.html)
* Чернослив 150 гр
* Сахар 50 гр
* Творог 180 гр
* Сметана на подачу
Приготовление:
Чернослив залейте теплой водой и оставьте на 40 минут для набухания. Затем воду слейте.


Порежьте помельче чернослив. Творог с черносливом и сахаром и перемешайте.


Тесто раскатайте в пласт, с помощью круглой выемки вырежьте кружочки.
На каждый кружочек положите начинку, края теста соедините и защипните.
Вареники варите 5 минут в подсоленной воде.
При подаче полейте сметаной.


Вот и все приятного аппетита!