КРАСИВАЯ ЕДА И ТЕЛОМЕРЫ

Oct 13, 2020 22:28

Длина теломер зависит от питания! Это доказано.
Исследование длительностью в 20 лет от Люсии Алонсо-Педреро, опубликованное в The Americal Journal of Clinical Nutrition, июнь 2020 г., doi10.1093 точно показывает эту зависимость.

Потребление ультра-обработанных пищевых продуктов, или UPF, состоящих из белковых изолятов, сахаров, жиров и масел влияет не только на длину теломер, но и на гипертонию, ожирение, смертность от всех причин.

В исследовании принимали участие 886 человек средним возрастом 67,7 года, которые были разделены на четыре группы равного размера в соответствии с количеством порций UPF, которые они потребляли ежедневно:

1
низкий: менее 2 порций UPF
эта группа взята за основу подсчетов

2
средне-низкий: 2-2,5 порции UPF:
выявлена вероятность укорочения теломер на 29% выше, чем в группе 1

3
средне-высокий: 2,5-3 порции UPF
выявлена вероятность укорочения теломер на 40% выше, чем в группе 1

4
высокий: более 3 порций UPF
выявлена вероятность укорочения теломер на 82% выше, чем в группе 1

Как мы видим, вероятность укорочения теломер резко увеличивается с увеличением количества порций UPF. Теломеры - защитные колпачки на концах хромосом. Их длина тесно взаимосвязана с продолжительностью жизни.

Исследователи также сделали ряд общих наблюдений относительно тех, кто потреблял более 3 порций UPF в день:
- эти люди были более склонны к диабету, семейному анамнезу сердечно-сосудистых заболеваний, ожирению
- участники чаще всего перекусывали между приемами пищи
- чаще испытывали депрессию, особенно когда они были менее активны физически

〰️

Казалось бы, такие простые вещи, как не есть сахар, фабричную еду в больших количествах - это так часто слышим, но когда мы видим четкие исследования с понятными выводами, то информация становится более ценной.

Просатя формула ПП: не покупать продукты в красивой упаковке. Простые слова, за которыми стоят тонны исследований. Хорошая еда не упакована в целлофан, на ней нет ярких этикеток и о ней не кричат билборды вдоль дорог.


ужасы, анти-эйдж, еда

Previous post Next post
Up