Каштаны. 🌰

[helga1234]

Есть съедобные и не. У нас съедобные практически не сажают хотя они вполне могут вырасти хоть и не такие крупные как во Франции или Италии. Каждую осень хотя бы разочек я покупаю каштаны в магазине. В этом году цены на них надо сказать конские (10 € за кг), но тем не менее найти их мне удалось только со второй попытки, то ли спрос так велик,

Comments

[ext_5703576]

Каштаны можно roast в convection oven, чтобы легко очищать. Не надо варить, надо просто подержать в холодной воде около 2-х часов, а потом в печку, сначала на 350F ~170C 15 минут, а потом на 425F еще минут 20. Я обычно кладу на протвинь кубики льда, чтобы они не пересохли

[helga1234]

Спасибо за совет.:))

[ext_5703576]

Не за что. Я их потом немного тушу с brussel sprouts :))) у нас как раз начинается сезон каштанов

[helga1234]

И у нас начался сезон каштанов, приятного аппетита.:))

[ida_mikhaylova]

[savitridevi]

[amarok_man]

[amarok_man]

ни разу не пробовал каштаны. Хотя на бульварах у нас растут )

[reedcat1965]

именно съедобные растут?

[amarok_man]

наверное нет, не съедобные. Не слышал, чтобы кто то их готовил у нас

[reedcat1965]

И я так думаю 😁