Кофе я пью нечасто, отдавая предпочтение чаю. Но если нужно взбодрить разум, заставить его работать с интересом и вдохновением, лучший инструмент для этого - кофе и шоколад. Или шоколадное пирожное.

( Read more... )

Какой вы любите чай? В последнее время я полюбила черный чай с мятой и лимоном. Я наливаю чай в кружку, бросаю туда кусочек лимона и листочек мяты. До чего же это ароматно и вкусно! Я угощаю таким чаем всех своих и Мишининых гостей и в шутку называю его "чай мохито". Правда, к моему удивлению, не все гости соглашаются это пить.


( Read more... )

Рядом с городом находится лес и горы, так что однодневные походы по пересеченной местности - одно из самых обычных занятий красноярцев. А что в походе самое приятное? Конечно, обед! После нескольких километров пути так приятно - усесться где-нибудь в уютном местечке у скалы или между камнями, спрятавшись от ветра, и насладиться горячим чаем из ( Read more... )

Эти вопрос возникал в моей голове, всякий раз, когда я видела глинистые комочки, сложенные кучкой на прилавках продуктовых рынков и магазинов. Желания покупать эти непонятные вещицы не возникало. Спросить у продавцов, что это, я тоже не решалась, думая, что услышу непонятное китайское название.


( Read more... )

Каждый день в столовой помимо бесплатного обеда учителям выдают какой-нибудь фрукт. За неделю на моем столе скопилась их целая армия. Чтобы повеселить окружающих, я приклеила, или нарисовала, им глаза и рот с носом ( Read more... )

Исследовать кухню другой страны - это интересно, увлекательно и приятно. Конечно, не для всех. Среди моих знакомых есть люди, которые совершенно не интересуются едой. Или люди, которые могут есть только то, к чему привыкли. Для них питание в странах, кухня которых отличается от привычных им блюд, становится проблематичным. Как хорошо, что я не ( Read more... )

Еда - одна из первых вещей, которая бросается в глаза иностранцу, путешествующему по Азии. Будь то Тайланд, Китай или Вьетнам, вдоль улиц и дорог вы обязательно увидите продавцов чего-нибудь съестного, вас будут зазывать уличные кафе, разместившие свои меню на тротуаре, повсюду вам будут попадаться люди, стоящие у плиточек, котлов и мангалов и ( Read more... )

Если вы - иностранец, приехавший в Ченду, местные, наверняка, будут задавать вам вопрос: а попробовали ли вы их знаменитый хот-пот?
Хот-пот - это традиционное блюдо провинции Сычуань, а также способ развлечения с друзьями (китайцы любят проводить время обедом, еда - это их любимое развлечение).

( Read more... )

Китайскую еду можно любить, а можно и не любить. Но одна из ее особенностей, на мой взгляд, должна нравится абсолютно всем: китайская еда - всегда свежая. В ресторанчиках ваше блюдо, как правило, готовят уже после того, как вы его заказали, и даже уличная еда часто готовится прямо на ваших глазах. Например, рис с овощами, который можно купить на ( Read more... )

Катаясь вечером на велосипеде по улицам и переулкам в поисках чего-нибудь интересного, я вдруг наткнулась на производственный процесс, организованный в кузове небольшого грузовичка. Там расположилась миниатюрная технологическая линия по изготовлению какого-то странного для меня продукта. Тарахтящая машинка выдавливала из себя через круглое ( Read more... )