Рецепт larik_malasha.
Потрясное пирожное! И легко делать. Моя благодарность автору!

Копия рецепта.

Бисквит:
2 яйца
60 г сахара
15 г муки
15 г какао-порошка

Крем:
маскарпоне - 80 г
молоко сгущенное - 30 г

шоколад (черный или молочный) - 50 г

1) Духовку разогреть до 210 С.
1 яйцо и 1 желток перемешать с 50 г сахара до пышной, белой пены - масса должна увеличиться в 2 ( Read more... )

Рецепт Татьяны dolphy_tv.

Слова автора:

Ингредиенты (на 10 150 мл чашек):
Основа:

• Молоко - 60 мл (1/4 стак.)
• Масло сливочное (нарезанное кусочками) - 120 г
• Яйца - 3 шт.
• Яичные желтки - 3 шт.
• Сахар - 200 г