В необычной ледяной посуде в ресторане Tempura Matsu подают несколько блюд. Это несколько видов традиционного супа с лапшой удон. Начиная таять, чистая вода охлаждает блюдо и разбавляет концентрированный бульон, делая вкус супа мягче. Помимо традиционного супа в ледяных чашах подают и несколько других блюд.
(
Read more... )