Всё оказалось нереально просто - взять глубокую сковородку, налить больше половины масла (я попробовала с соевым, тут другого и нет), газ на максимум, картошку порезать и бросить в масло, когда оно сильно разогреется. Переодически помешивая, ждать, пока ломтики не станут поджаристыми. Выловить их из масла, стряхнуть, положить в тарелку, посыпать
(
Read more... )