Сегодня по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (UN FAO), глобальное производство рыбы достигло рекордного уровня. Однако, не многие знают, что каждая третья рыба, пойманная в любой точке мира, никогда не попадет на тарелку, она будет либо выброшена за борт, либо останется гнить, где-нибудь в порту.


( Read more... )

Если Вы любите проводить время на природе (или просто любите чувствовать себя тепло и удобно в течение дня), вы - вероятно, поклонник синтетических флисовых курток. Но то, чего вы наверняка не знали, это что каждый раз, когда вы стираете такую вещь, она выпускает тысячи микроскопических синтетических волокон в водосток. Они попадают в водоемы, где ( Read more... )

Мы исчерпываем запасы рыбы в океанах намного быстрее, чем думали ученые. Новая книга - Всемирный Атлас Морского Рыболовства, утверждает, что данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) относительно пойманной между 1950 и 2010 годами рыбы, являются ложными более чем наполовину!


( Read more... )

Сейчас есть много оснований увеличить потребление жирных кислот омега-3, которые есть в рыбе. Но, если вы не поклонник рыбы, или вы беспокоитесь о перелове, возможно, вы захотите рассмотреть возможность получения омега-3 из нерыбных источников, таких как льняное семя.

( Read more... )

( Read more... )