Эта статья поможет тем, кто хотел бы стать урбан-фермером, но не знает с чего начать. Или просто хочет иметь свежую зелень под руками. Начните с обрезков! Некоторые культуры можно выращивать прямо на подоконнике - это бюджетно, быстро, и показывает, насколько ваше желание - ваше. Познакомьтесь с практически вечными культурами, которые будут ( Read more... )

В средние века еда была символом статуса, от этого зависело как люди готовили блюда, как их употребляли и какие ингредиенты использовали. В популярной книге Мелиты Адамсон Food in Medieval Times (Еда в Средневековье) очень доступно изложено, как питался средневековый человек, его представления о правильном рационе и тех ограничениях, которым они ( Read more... )