Ура, выгонка. Легких путей, в виде современных навороченных дорогущих дистилляторов, не ищем, пользуемся доставшимся от любимого тестя трофейным военным экспонатом, дающим безконечную фору любым новым блестючим, как лысина, вражеским самогонным аппаратам.
Через четыре часа готово 4 литра фкусного односолодового хлебного вина крепостью 50 градусов. В бочку не заливаю, достаточно будет скорлупы кедровых орехов и ложки меда для мягкости.
В ферментер к солоду заливаю воды, 4 кг сахара и понеслась по новой:
Через час началось:
Click to view
Окончание >>>