Живут же люди!

[irina_co]

Источник:   idestus в Живут же люди!Бретань меня покорила! Это оказалось то самое место, где можно идти вдоль берега, есть подножный корм, дышать чудесным морским воздухом и любоваться бушующим морем

Comments

[apple_w]

Мне туда непременно надо)). Люблю устрицы и вообще , различные морские малюски моя слабость). Очень люблю морских ежей.

[irina_co]

Интересно то, что и у нас в Крыму, наверняка, такие же или похожие устрицы и улитки есть, только нет традиции их собирать и есть.

Я не так редко видела прикрепившихся улиток к камням на берегу моря.

[apple_w]

Должны быть в Крыму. Мы в молодости .отдыхали в Головинке, на Кавказе. И привезли в 3- х литровых мидии. Они маленькие и собирали их на волнорезах.
Правда по прибытии домой они были уже того.. несъедобны , задохнулись пока. Ы летели,

[irina_co]

Устриц транспортировать - целая наука. В Москве можно их заказать по интернету свежих, их в упаковке со льдом развозят. Стоит безумно дорого.

А в Крыму сейчас устричная ферма функционирует в поселке Кацевели, недалеко от Ялты. Там их и попробовать можно приготовленных.

Мы с дочерью в этот летний сезон хотим репортаж об этой ферме сделать.

[idestus]

В Крыму точно рапаны же есть! Но тут все от экологии зависит, чтобы есть сырые моллюски нужно быть уверенным что место чисто. Ну.., или варить уже)))

[irina_co]

Надо сказать дочери, чтобы съездила в Новый Свет (она сейчас в Крыму, Новый Свет рядом с нами), может там на скалах эти моллюски есть.
А у нас в Судаке пологий пляж из мелкой гальки, а там, где скалы начинаются, только с моря можно подплыть.

А они когда, только осенью прикрепляются, или весной тоже их можно собирать?

[apple_w]

Мы в сентябре собирали. Правда тогда не думали об экологическом загрязнении. Действительно, с ними надо очень осторожно. Дают сильное отравление. Лучше с фермы, т к Черное море очень загрязнено.