Полезный завтрак

[goodspider]

В последнее время меня как-то потянуло в степи здорового питания, полезной пищи и всего такого. Вот решила составить несколько вариантов полезного завтрака, которые сделают «будет вам щастье» не только желудку, но и всему организму ^_^

1. Овсяно-банановый смузи
Ингредиенты:

• 1/4 чашки овсянки
• банан
• 1 чашка молока
• 1-2 ст. ложки меда
• 1/2 ч. ложки тертой корицы
• щепотка тертого мускатного ореха
• щепотка соли

Приготовление:

1. Сырую овсянку (хлопья) измельчите в блендере.
2. Добавьте в чашу блендера к предварительно измельченной овсянке нарезанный банан, молоко, мед, корицу, мускатный орех, немного соли.
3. Перебейте все ингредиенты до образования пышной однородной массы, перелейте в стакан.

2. Бодрящий коктейль с корицей
Ингредиенты:

• обезжиренный йогурт 125 мл
• Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 250 мл
• Яблоки 2 шт
• Сок яблочный 125 мл
• Корица по вкусу

Просто смешайте все компоненты в блендере и доведите до однородного состояния. Этот напиток даёт хороший заряд на весь день.
3. «Утренняя бодрость»
Ингредиенты:

• хлопья 2 ст. л. многозерновые
• молоко кислое 50 мл (можно заменить йогуртом)
• банан 1 шт
• яблоко кисло-сладкое 1 шт небольшое
• лимонный сок 1 ч. л.
• мед 1 ч. л. без верха, можно меньше
• корица 2 г для украшения

Приготовление:

1. В блендер насыпаем хлопья и заливаем их молоком.
2. Сверху кладем банан кусочками.
3. Яблоко очищаем от шкурки и сердцевинки, режем дольками, добавляем в блендер, сбрызгиваем лимонным соком.
4. Кладем чайную ложечку меда. Для меня получилось довольно сладко, в следующий раз положу поменьше.
5. Взбиваем все блендером пару минут до однородности, перекладываем в глубокую тарелочку, украшаем корицей.

4. Кофейный коктейль с апельсиновым соком
Ингредиенты:

• 50 грамм сока апельсина (предпочтительнее свежевыжатый);
• 50 грамм свежего кофе, желательно эспрессо;
• 20 грамм двадцатипроцентных сливок;
• сахар по усмотрению.

Приготовление:

1. Свежеприготовленный кофе ставим на окно, чтобы он остыл.
2. Взбиваем вместе сахар и сливки, добавляем туда сок (или выжимаем апельсин, в зависимости от вашего выбора).
3. В получившуюся смесь вливаем кофе. По идее кофе должен осесть вниз, а сок и сливки - подняться наверх, в результате чего получится многослойный напиток (особенно хорошо это получится, если взять более густые сливки).
4. Наливаем получившийся напиток в бокал и наслаждаемся!
5. Апельсиновый сок, к слову, можно без проблем заменить другим цитрусовым, например, грейпфрутовым или даже натуральным мульти фруктовым/тропическим соком.

Ну, и варианты завтрака, которые нужны для того, чтобы была:

1. ЧИСТАЯ КОЖА
По мнению ученых, тыквенные семечки - отличное средство профилактики прыщей. С этим заключением согласен и диетолог Эстер Блум, автор книги «Ешь пей и хорошей». Тыквенные семечки содержат в себе цинк, который известен своим положительным эффектом при лечении угревой сыпи и прыщей. По заключению ученых, проводивших исследование для «Журнала Американской академии дерматологов», именно нехватка в организме цинка приводит к угревой сыпи. Всего 1-2 столовых ложек очищенных тыквенных семечек в день достаточно для профилактики и лечения прыщей.



2. СВЕЖЕЕ ЛИЦО
По мнению доктора Перрикона, присутствие в рационе кресс-салата позволит придать коже сияющий и здоровый вид. В кресс-салате содержатся антиоксиданты, снимающие воспаление и железо, которое придаст коже здоровый вид. Регулярное употребление кресс-салата снижает также риск повреждения ДНК.



3. ОСЛЕПИТЕЛЬНАЯ УЛЫБКА
Ежедневное употребление всего одного яблока позволит вам реже навещать дантиста. Яблоки способны очищать зубы от пятен, оставленных на эмали чаем, кофе и красным вином, работая не хуже зубной щетки.



4. СИЯЮЩИЕ ГЛАЗА
Для профилактики глазных заболеваний ученые рекомендуют употреблять шпинат, в котором содержится лютеин. Шпинат также способен снимать усталость и возвращать белкам их природный белый цвет. В день достаточно употреблять 1-2 стакана листьев шпината.



5. РОСКОШНЫЕ ЛОКОНЫ
Чтобы ваши локоны выглядели превосходно, включите в свой рацион зеленые бобы. По заключению ученых, в зеленых бобах содержится рекордное число кремния. В ходе исследований было доказано, что регулярное употребление бобов приводит к улучшению волос - они становятся более густыми и здоровыми.



6. УВЛАЖНЕННАЯ КОЖА
Недавно «Британским журналом диетологии» было проведено исследование, в ходе которого ученые доказали, что семена льна отлично справляются с покраснением и шелушением кожи. Они содержат в себе кислоту омега-3, которая отвечает за увлажнение кожи, делая ее нежной и гладкой. Семена льна можно добавлять в йогурт, тесто для печенья или использовать как один из ингредиентов салата.



7. ИНВЕСТИЦИИ В БУДУЩЕЕ
Чтобы выглядеть в 40 лет как Холли Берри или Дженнифер Анистон, ученые рекомендуют употреблять киви. Этот фрукт содержит в себе большое количество витамина С, который, по заключению разнообразных исследований, замедляет процесс старения, стимулируя выработку коллагена.



8. КРЕПКИЕ НОГТИ
Для придания ногтям прочности, употребляй яйца. Всего несколько штук яиц в неделю гарантируют твоим ногтям крепость. В яйцах содержится биотин, который и отвечает за прочность ногтей.



Всем доброго утра, вкусного и полезного завтрака и отличного выходного ^_^