Сибас на гриле получается очень вкусным, причем рыба сохраняет свой вкус даже когда остынет.
Перед готовкой рыбе необходимо выпотрошить брюшко и затем хорошо промыть чистой водой.
Далее выкладываем рыбу на фольгу, посыпаем орегано и сладким перцем, а внутрь кладем чеснок, мяту и петрушку. Заворачиваем рыбу в фольгу и выкладываем на прогретый гриль.
Готовится сибас на гриле не больше 20 минут. Каждые 5 минут рыбу нужно переворачивать. Подавать можно с
кабачками на гриле. Приятного аппетита!