Эстонская кухня
Димины родители много лет прожили в Эстонии. Свёкра «распределили» после института в рыболовецкий колхоз Хаапсалу. Диму привезли туда месячным, семья прожила в бывшем императорском курорте Гапсальте 17 лет. Работали и учились с эстонцами, ходили в гости. Ну и питались, конечно :) Молочный суп с салакой в роддоме (младшая сестра родилась уже в ( Read more... )
Вот пеклеванный хлеб я в своё время очень любил. Но что-то мне подсказывает, что на производстве его пекли не по этому рецепту.
Reply
Leave a comment