бананы-кокосы, ананасовый рай...
Поподробнее о последнем - я вот устроила себе персональный дома:P
Купила пару золотистых, крупных и ароматных "ягодок". Я вот обожаю ананасы...особенно свежие. Но как-то так случилось, что один все-таки не успел доспеть - пришлось запекать в имбирном сиропе с ромом. Практически идеальное сочетание - мои любимые продукты в одном рецепте!
Конечно, все это немного хлопотно - особенно, очистка ананаса от глазок - но результат того стоит.
(в этот раз вырезала глазки специальным картофельным ножиком - никогда больше!!! только спирали!!!)
С сиропом тоже не задалось - не то огонь был недостаточно умеренным, не то....однако же подгорать сахар начал раньше, чем успел весь закарамелизоваться, хотя я исправно работала кисточкой:)))
Но ничего - полчасика - и вода все растворила:D
Запекала в мааленькой форме - мой фрукт туда еле влез - и получила, вполне логично, мноого сиропа на выходе. Надо было, наверное, побольше кастрюльку взять, и бочки бы порумянее вышли.
Купила пару золотистых, крупных и ароматных "ягодок". Я вот обожаю ананасы...особенно свежие. Но как-то так случилось, что один все-таки не успел доспеть - пришлось запекать в имбирном сиропе с ромом. Практически идеальное сочетание - мои любимые продукты в одном рецепте!
Конечно, все это немного хлопотно - особенно, очистка ананаса от глазок - но результат того стоит.
(в этот раз вырезала глазки специальным картофельным ножиком - никогда больше!!! только спирали!!!)
С сиропом тоже не задалось - не то огонь был недостаточно умеренным, не то....однако же подгорать сахар начал раньше, чем успел весь закарамелизоваться, хотя я исправно работала кисточкой:)))
Но ничего - полчасика - и вода все растворила:D
Запекала в мааленькой форме - мой фрукт туда еле влез - и получила, вполне логично, мноого сиропа на выходе. Надо было, наверное, побольше кастрюльку взять, и бочки бы порумянее вышли.