Мой личный новый год

[gingerblond]

Ну, вот сегодня у меня начался личный новый год. Мне стукнуло сорок. Накануне мною овладело какое-то философское настроение. Было такое ощущение, что вот можно уже подвести какой-то итог в жизни. Выводы делались разные.... Сегодня я уже на выводы подзабила и просто наслаждалась жизнью. Потому что день получился неплохой. Были гости и даже приятные сюрпризы. Ну и конечно я традиционно сделала тортик на свой Др для близких. На этот раз это был торт с малиной. Вот он:




Коржи из бисквита с шоколадной крошкой, прослойка из малинового пюре с кокосовыми чипсами и ванильный крем. Ну, а сверху для украшения сливки и опять - малиновое пюре. Семейство сказало, что получилось вкусно. Мне тоже понравилось. Приятная малиновая кислинка очень гармонирует с ванильным сливочным кремом. Вот такой вот торт на мой ДР.