Что кушать атлету в отпуске в Европе, чтобы не набрать лишних кг и не потратить лишних евро
И да, при этом не лишать себя удовольствия от вкусной еды.
Я правда не понимаю фитнес-адептов, которые боятся набрать лишнего, уезжая/уходя в отпуск (больше вероятности слить. Правда, не жира).
Понятно, что в отпуске врядли получится следовать схеме яйцеовсянка-рыборис-банотворог-тренировка-курогречка.
Да и не нужно. Надоевший, но правый в большинстве случаев Лайл МакДональд настоятельно рекомендует брать отдых от диеты (даже не дефицитной), грамотный тренер - отдых от силовых. Это необходимо как психически, так и физически.
К тому же, если вращаешься во всей этой среде относительно давно, стопор в голове уже не даст обжираться пироженками и пиццами (это более вероятно в обычном режиме, да, дорогие бинжеры?..).
Мне, например, в незнакомой стране не столько интересно попробовать новый десерт, сколько найти более-менее адекватную по бжу и вкусную альтернативу режимому питанию.
Вообще я адепт IIFYM, но в отпуске, тем более с ограниченным инетом и ограниченным бюджетом, строго следовать IIFYM как-то сложно (более того, в отпуске - глупо. Ребята, давайте отдыхать). Если уж вы решили задротствовать, самый оптимальный вариант - Три кулака
А я голосую за баланс - в отпуске никаких подсчетов и кулаков, питаемся вкусно и адекватно.
Итак, что кушают атлеты в отпуске в Дании
Ремарки:
1) В Дании все очень дорого, она считается самой дорогой страной Европы. Если зарабатываешь в России, а тратишь вв Дании-можно слегка приху(д)еть. Для примера - 0,5л. зеро колы стоит 2 евро. Карлсберг - дешевле;)
Один из самых дешевых магазинов - Netto.
2) Я останавливалась не в гостинице, а в квартире. Т.е. у меня была плита и холодильник. Но альтернативу для тех, у кого этого нет, я тоже предложу.
Вообще я всегда выбираю квартиры/хостелы в путешествии. Мне нужен холодильник, нужна плита и вопрос цены стоит не на последнем месте. ИМХО, это самый приемлемый вариант для качков-задротов:)
3) Отдых - активный. Если ты плотно завтракаешь в гостинице, грузишься в автобус, тебя везут смотреть красоты, кормят в ресторане и везут дальше, дома в зеркале ты увидишь пузяко, всяко-всяко.
Можно взять на прокат велик (как и во всей Европе), но мы шастали пешком, выходили в семь утра, возвращались в восемь вечера. Впервые за полтора года я взяла недельный перерыв от силовых и от кардио, но ничего страшного не произошло.
Завтрак:
Вариант 1:
+Зерненый творог. Творог - hytteost. Вкуснейший. Есть 1,5% , есть 4,5%. Фасовка 250 гр. и 500 гр.
БЖУ 11/1,5/2,5
+Орешки или арахисовая паста, которой здесь стопицот видов. Бжу как везде.
+Банан-яблоко-изюм. Бжу как везде.
Вариант 2 (углеводиков побольше):
+Пара кусочков цельнозернового хлеба, которого тоже тут стопицот видов. С семечками, орешками, фруктами, или без всего этого. Ну, этикетку читаем и все ок:)
+Хороший кусок сыра (нормального или низкожирного - как пожелаешь).
Атлеты мужского пола употребляют Вариант 1+Вариант 2, шлифуют все это обалденным лимонным кексом Dan Cake. Да и атлет женского пола тоже пару раз так делал:) Впереди целый день, сил нужно много:)
А еще мне полюбился замороженный йогурт (Frozen Skyr), жирность 0,2-0,9% (в зависимости от состава), по вкусу и текстуре - мммороженое.
БЖУ: 3/0,9/16
Правда, недешевый, за 500 гр. 40 крон (5,5 евро) в самом дешевом магазин.
Если бы я останавливалась в гостинице:
1. Вышла с утра в магазинчик и купила бы все вышеупомянутое:)
2. Позавтракала бы в гостинице. Тосты, йогурт, мюсли, яйца, соки, кофе. Будьте бдительны, все это может потянуть на дофига калорий.
Перекус
Если ты до сих пор веришь в то, что пятиразовое питание раскручивает метаболизм или просто проголодался в пути - почти в каждом магазинчике есть протбатончики и коктейли. Батончики недешевые, от 20 крон (~3 евро). Смотрим состав, помним, что скорее всего нас хотят обмануть и подсунуть много сахара.
Батончик с кофе за 27 крон - ммм. Как вариант - банан. Обоженет, опять банан?! Кстати, в минимаркетах продаются и другие фрукты, чисто вымытые и упакованные по одному. Так что вопрос только в деньгах.
Еще одна хорошая альтернатива - фруктовые палочки frugtstang.
Это модные нынче сыробатончики, которые любят модные нынче сыроеды. Палочка тянет на 25 грамм, в которой только фрукты (а есть с морквой, ммм), 15 грамм углей из фруктозы и клетчатки.
Кстати, отличный гостинец для друзей-зожников, палочки с разными вкусами - в разных позитивных упаковках.
Подходит время обеда.
Обед нас обычно заставал на природе. В окресностях сплошь замки-парки, все хочется посмотреть. Едой мы запасались дома, но все это можно купить в близлежащих магазинах. Кстати, никто не будет пялится на тебя, жующего свой самодельный бутер и запивающего его пивом (упс) посреди ТЦ в центре города.
Итак, варианты:
1) Тот же творог с фруктами/хлебцами. Зная, что мы ппц как любим творог, ложку носим с собой:) Или покупаем в магазине.
2) Хлебцы+куриная ветчинка (lean protein)+низкожирный сыр (все продается в нарезке). Как вариант - нарезать все это дома и завернуть в фольгу.
Если ты стесняшка и смущаешься есть на улице (а бадибилдер ли ты в таком случае?..), то Сабвей никто не отменял.
Адекватно составленный саб с адекватно подобранным соусом - это нормальный вариант обеда.
Если ты не стеснен в средствах-рядом с любым замком есть кафе и ресторанчики, стейк мясной/рыбный с картошкой/овощами к твоим услугам.
Гуляем до ужина. Ну, если нет сил ждать ужина, всегда есть возможность перекусить (та-дам) бананом, батончиком, сыроедческой палочкой с кофе.
Но мы увлечены прогулками и общением, поэтому к черту банан, наведаемся лучше в независимое государство в государстве, оплот свободы и хиппи Христианию, где нельзя фотографировать, бегать, негативить и употреблять тяжелые наркотики.
До легких, кстати, руки тоже не дошли, видать, старею. На память отсюда - фенечка, а что еще привезти старому хиппарю из города хиппарей?
Ужин
Для нас все просто - мы неприхотливы и похотливы, очень голодны и у нас есть плита. Поэтому - стандартная курогрудка в фольге/на сковородке с приправой/соусами.
Себе я беру пакет замороженных овощей, атлеты мужского пола - отваривают рис (а еще заедают все тем же лимонным кексом, и при этом выглядят как древнегреческие боги. Генетическое уродство, знаете ли. Нам, толстым дрыщам, повезло больше:)
А еще тут почему-то очень дешевая мини-кукурузка, которую я очень люблю, но в Питере не хочу платить 160 р. за 160 гр. Тут такая баночка стоит 3,5 кроны, т.е. 0,5 евро.
Если бы я останавливалась в гостинице, я бы:
1. Как девочка, купила бы в магазине свежих овощей, сет из трех перцев, помидорки, огурчики.
+ту же куриную ветчинку в нарезке или, скажем, пачку малосольной рыбки.
Когда совсем нет времени дома, я ужинаю так и мне норм.
2. Как мальчик, взяла бы то же самое+хлеба или хлебцев.
Черт, да как мальчик я бы взяла пару бургеров и не парилась... >.<
Вариант с рестораном/баром никто не отменял. Всегда можно взять стейк без соуса и все будет окей.
Ну да. мы же бадибилдеры, перед сном кушаем hyottost.
В общем, такой вариант питания применим к любому городу в Европе.
Я также питалась в Бельгии, также питалась в Германии.
Разница в том, что в Бельгии нужно сосредоточиться на мидиях, как на источнике белка:)
И там врядли удасться избежать соблазна стрескать бельгийскую вафлю с топпингом на овер 2000 ккал.
А в Германии огромный выбор спортпита, и есть вещи, по составу лучше Big Block'a, в которых, например, всего 8 гр. углей.
И тут стоит уделить внимание колбаааааскам:) Т.к. они жирные, углеводы лучше бы ограничить.
В общем, вернувшись домой после недельного отпуска, я провела замеры-взвешивания и не увидела ничего страшного.
+200 гр.
Учитывая, что за сутки до этого был прощальный вечер с большим количестом алкоголя (обоженет, она написала про алкоголь! А я читал весь этот пост про зожную еду и верил! Сделайте меня развидеть это), а во время ночной стыковки в холодном Шереметьево я заточила крайне большое количество шоколада (крайне-крайне).
Фото до и после не будет, т.к. фото ДО просто нет:) Поверьте.
+200 гр., ты отдыхаешь от диеты, не отказываешь себе ни в чем, не выглядишь задротом в глазах друзей, которые не так парятся на счет еды, не тратишь много денег.
В общем, ребята, не нужно затягивать пояс, нужно просто найти баланс.