ПОХРУСТИМ?

[ginger_kati]

Признаюсь,никогда в жизни я не солила огурцы,сама я их не очень люблю,да и всегда это казалось хлопотным делом...На деле всё оказалось очень просто и вкусно!Рекомендую)))

Огурчики малосольные





На литр воды
лист хрена
укроп зонтиками
лист смородины
корень хрена
чеснок по вкусу(я кладу 1 головку)
соль 1 столовая ложка
перец горошком 10 штучек
красный острый перчик

хрен и перец порезать.
на дно банки/кастрюли выложить листья хрена,укропа,смородины,кусочки хрена и перца,чеснок.
Выложить огурцы.сверху кладем листья хрена и укропа..На два дня в холодильник.