В прошлую варку я наконец сделал то что очень давно собирался. Записал всё потраченное время на варку в подробностях ( Read more... )

8-9 января прошел III ежегодный дегустационный конкурс "День Пивовара".
Я в этом году выставил на конкурс аж 10 сортов.

В субботу было объявление и награждение победителей, на котором я естественно присутствовать не смог :) Так что результаты узнал только в воскресенье, когда их выложили на Пивном Культе.

Итого у меня:
- опять III место в ( Read more... )

А где можно купить ваниль?
А то что-то никогда не видел в магазинах где я обычно бываю...
Нужно для очередного сорта Рождественского пива :)

В это воскресенье прошла четвертая встреча пивоваров ( Read more... )

Первые фотографии с Фестиваля Домашнего Пива:

Найти другие похожие фото в Пивной культ

В Копенгагене. В компании еще с четырьмя пивоварами, победителями конкурса "День Пивовара 2012 ( Read more... )

Я снова обращаюсь к дизайнерам!

Как я уже писал, в октябре планируется минифестиваль домашнего пива. И к этому делу нам нужно сделать флаеры ( Read more... )

Притащили сегодня около центнера яблок... Перерабатывать похоже буду всю неделю :)
Сегодня выжал белый налив, так как он не хранится, разбавив антоновкой. Первая партия поставлена, около 25л :)
Из того что осталось получится еще две.

За яблоки спасибо llandro и koordinator1730! Наконец-то увидели феерическую дачу Кора :) Раньше только на фотках видели ( Read more... )

Осень... яблоки...
Сегодня поставил первый в этом году сидр.
От elfinette мне досталось около 8кг яблок ( Read more... )

Домашнее пивоварение в стране медленно но верно развивается ( Read more... )