2 очищенных яблока, 1 банан, 1 кокосовый йогурт (или другой, который можно, можно также заменить молоком плюс немного лимонного сока), 100 мл яблочного сока, 1/2 кофейной ложки смеси "4 специи" (черный перец, гвоздика, мускатный орех, имбирь) смешать в блендере. Можно добавить (до смешивания) 2 кусочка льда.

3 моркови почистить, натереть на мелкой терке или смешать в блендере (долго), добавить 1 очищенное яблоко и сок 2 апельсинов, смешать в блендере.

Потимарон - сладкая маленькая тыква с красной кожурой.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Potimarron
( Read more... )

Отварить мяснйо бульон, мясо выложить отдельно для дальнейшего исполльзования (или оставить в супе).
( Read more... )

Отварить рыбу и использовать бульон в дальнейшем для "перекусов". Вынуть рыбу, снять мякоть с костей.

( Read more... )

1,
На 2 ст. ложки квашеной капусты с верхом и соком:

( Read more... )

Белки яиц (брала перепелиные, как тут советовали) - около 100 мл, которые остались от желктов, добавленных в бульон, вылила в чашку с предварительно ссмешанной с кокосовым кефиром кокосовой стружкой (200 г), добавила 2 очищенные груши, все смешала миксером, размазала по металлической форме (1 см толщиной) и запекла в духовке при Темп. 180 градусов ( Read more... )

Нарезать 10 тонких ломтиков имбиря (корень) и 1 зубчик чеснока, залить 600 мл воды, дать постоять 5-6 мин. К этому выжать сок 1 лимона. разлить чай по чашкам, добавить лимон и мед (2 ст. ложки на всех).

Новогодний тортик. Вкус как у несладкого Наполеона. Бисквит - 6 белков взбить отдельно и потом смешать со смесью из 6 желтков, двумя ложками меда, 1/2 стакана муки БГБК. Заварным кремом из 3 яиц все смазать, промазать коржи, предварительно полив их соком (манго), украсить ягодами.


( Read more... )

Вымыть 1 веточку тимьяна и 4 веточки мяты, ситрон био вымять и либо снять кожицу (стружкой), либо выжать сок 1/2 лимона. Положить в чайник мяту, тимьян и 3 листа эвкалипта, залить 600 мл кипятка, сервировать через 5-6 мин, добавив лимонный сок. Если стружку лимона, то добавить вместе с травами.