Рецепт этого соуса тоже нашла у Colin Cowie . Я никогда не пробовала делать домашний майонез, а тут прочитала рецепт и подумала, ну чего уж так бояться, что я желтков никогда не взбивала?:))) И решилась!

Мне очень понравилось:)


( Read more... )

( Read more... )

     Я раньше не придавала значения соусам, но теперь понимаю, что соус, порой,  делает блюдо. Поэтому, когда жарила тунец, задумалась, а какой соус сделать. Как всегда выручил carina-forum.


( Read more... )