( Read more... )

Если у вас получился неудачный бисквит, который есть невозможно, но выкинуть жалко - сделайте конфеты :)
История такая: делала я миндальный бисквит, но на сахарозаменителе. И вышел он практически не съедобный. Выкинуть было очень жалко, так как миндальной муки на него было потрачено много и я решила сделать конфеты, чтобы если уж выкидывать, то не ( Read more... )

В мой последний визит в СПб была я в гостях. Гости были чисто деловыми, для обсуждения разных бизнес-вопросов, но, как водится, с застольем. И угостили меня какао бобами сырыми. На вкус - чистейший шоколад. Привезла в Израиль госточку, но долгое время не знала, чтобы с ними сделать. В конце концом намолола, смешала с кофе и при варке этой смеси ( Read more... )