Рыба по-польски

[genevieva_irina]

Рыба, нежирная с плотной мякотью
Яйцо
Соль
лавровый лист( по желанию)
Растопленное сливочное масло

Рыбу отварить до готовности в подсоленной воде с лаврушкой, выложить на тарелку, посыпать тертым крутым яйцом и полить маслом.