( Read more... )

Увидела на местном рынке непривычный овощ и не смогла пройти мимо. Купила, конечно, за красоту и необычность. На вкус капуста-капустой. Цветная даже вкуснее.


( Read more... )

Ну и еще немного о еде и не только ( Read more... )

Вчера увидела в супермаркете каштаны. От удивления и жадности купила. Купила просто потому, что во-первых никогда не ела каштанов, во-вторых никогда не видела их в продаже в обычном супермаркете в Питере. Только я понятия не имею как их жарить... Кто бы научил, а?

( Read more... )

Одно время у меня была идея-фикс: попробовать популярное во Франции пирожное - макарон. И хотя было подозрение, что это не совсем то, что я люблю, хотелось все равно. Может потому что здесь трудно найти. В итоге Jaspe (из Франции, ха-ха) посоветовала кафе Гарсон в Питере и мы сходили. Из трех тогда опробованных видов мне понравилось только один - ( Read more... )

Этот торт у нас в семье имеет и второе название "ночной". Еще ни разу не помню случая, чтобы мы заканчивали (а иногда и начинали) печь его раньше 12 ночи. В этот раз все было как всегда. Рецепт из серии "слова народные", но из множества вариантов этот нравится мне больше всего, говорю как уверенный нелюбитель медовиков.

( Read more... )

Как-то все не получалось показать первый и пока единственный десерт, который я приготовила по новой своей книжке. То времени нет, то настроения, то всего сразу. Ну вот показываю наконец.


( Read more... )

Супчик из цветной капусты, кабачка и шпината со сливками. Собственно это и был рецепт :-)
Подсмотрен у коллеги на работе за обедом.


( Read more... )

За последнее время сделала два вида суфле. К сожалению одно получилось вкусное, а второе красивое. :-)
Сначала красивое, но не вкусное. (Даже рецепт не буду давать, поэксперементирую еще, может получится что-то более интересное)


( Read more... )