Трюфельная Заправка
Эта вкусная заправка идеально подходит к салатам из запеченых овощей. Сочетание дижонской горчицы, лука-шалота и ни с чем не сравнимых трюфелей, сделает любое блюдо настоящим произведением кулинарного искусства.
Ингредиенты:
Дижонская горчица 1 ст ложка
Шампанский уксус 1 ст ложка
Нарезанный лук-шалот 1 ст ложка
Трюфельное масло 80 мл
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Соединяем ингредиенты и перемешиваем до однородной консистенции. Следует помнить: заправки с луком и чесноком не хранятся, а готовятся непосредственно перед подачей.
Click to viewИнгредиенты:
Дижонская горчица 1 ст ложка
Шампанский уксус 1 ст ложка
Нарезанный лук-шалот 1 ст ложка
Трюфельное масло 80 мл
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Соединяем ингредиенты и перемешиваем до однородной консистенции. Следует помнить: заправки с луком и чесноком не хранятся, а готовятся непосредственно перед подачей.