Если вы думаете, что "Винегрет" - это обычный свекольный салат, такой популярный в России и Украине, то вы очень заблуждаетесь. Винегрет - это один из самых знаменитых и вкусных соусов в Европе, который прекрасно подойдёт в качестве заправки к любым салатам. Попробуйте!
Click to view
Ингредиенты:
Красный винный уксус 2 ст.л.
Дижонская горчица 2 ч.л.
Оливковое масло 100 мл
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Приготовление:
Смешиваем в миске все ингредиенты и перемешиваем венчиком до однородной массы.
Заправляем любые салаты из свежих либо отваренных овощей, зелени и фруктов, с мясом, рыбой или морепродуктами.