Яблочная шарлотка в керамической форме, еще горячая, надо подождать. Пахнет и сдобой, и ванилью, и запеченными яблоками, с краю закарамелизировались. Сырная тарелка случайно получилась, в холодильнике так много сыра оказалось И литовский, и наш монастырский. Доколола последний кусище привезенного итальянского пармезана. Виноград, он без косточек, ( Read more... )

Напал кулинарный задор. Творю и творю на кухне. В меню : молодая картошка по-деревенски (дольками), домашние колбаски или купаты на гриле, блинчики со свежей клубникой, яблочная шарлотка, свежезаваренный зеленый чай с выращенной мятой и мелиссой. Караул как калорийно. Поехала я на велике. До ночи кататься буду. Пока не похудею ( Read more... )

Я в выпечке далеко не новичок, всякие булочки, пироги, торты мастерю с 8 класса... Но собственный хлеб - это что-то серьезное, глубинное что-ли. Не знаю, поймете ли вы меня...
У меня сейчас по дому одуряющий запах свежего хлеба. Тот самый, который заставлял нас в детстве съедать корочку на батоне, пока несли его домой из магазина. Вы так делали?
Итак ( Read more... )

Абсолютно натуральный. Горжусь собой.
В составе: масло Какао, масло Ши(каритэ), масло Жожоба, оливковое масло, пшеничный эмульгатор, отвар ромашки, отвар календулы, витамин Е.
Больше ничего. Ни консервантов, ни химии. Его, наверное, даже есть можно :)
Пахнет неплохо. Больше ромашкой, чем какао.
Хранится будет недолго, без консервантов. Только в ( Read more... )

"От этого коктейля все шлюхи прутся! - О, это любимый коктейль моей мамы!" ... (из фильма "Взрыв из прошлого")

Намешала себе коктейль с шампанским, любимый коктейль шлюх и американских кинозвезд...Сижу, дегустирую.
Запомните меня приличной женщиной.
Никто не знает, чем все закончится.
 
( Read more... )

Я тут давеча спрашивала. Аж два раза.
Спасибо всем, кто ответил.
Поясню. Хотела запечь мясо в духовке, с картошечкой. Замариновала, нашпиговала, положила в форму, а тут глянь - картошки-то нет, закончилась. А на улице ветер дикий, прямо ураган (кстати еще продолжается). Совсем из дома не хотелось выходить.  Вот я и придумала положить в форму драники ( Read more... )