"Поедем- поедим" хачапури)))

[galina_rm]

Что-то кулинарными изысками переполняется мой блог

Comments

[tatiana_ryaba]

Обожаю хачапури во всех видах. Только аджарские - чтобы без яйца, не люблю жидкий желток.

Ассоциации? Ну, Чехия - разумеется, пиво и кнедлики, Австрия - телячий шницель и Захер, Португалия - зеленое вино и паштейш де ната, Литва - цеппелины. По остальным странам, где была, таких четких привязок нет, хотя и пробовала всякие национальные блюда.

[galina_rm]

А для меня Чехия - это колено вепрево и пиво "Темный козел", ну, еще и Бехеровка, я не говорю, что Бехеровка нравится, но ассоциации с Карловыми Варами однозначно!)

[tatiana_ryaba]

Ну, вепршево колено - это, в моем понимании, туристический аттракцион, дома-то мы его не ели, когда там жили. А вот пиво и картофельные кнедлики - часто. Причем если пиво - то в основном Праздрой. А Бехеровку не люблю, как и Фернет. Хотя вру, Бехеровка Кордиал - вкусная.

[galina_rm]

А я потом и дома это колено готовила, да еще и капусту тушила квашеную с черносливом.)
Да, Фернет тоже гадость еще та, на мой вкус.)

[tatiana_ryaba]

Фернет хорошо только в качестве желудочной настойки

[galina_rm]

так вроде и Бехеровка тоже в лечебных целях используется

[tatiana_ryaba]

Бехеровка тоже, но для желудка фернет лучше.