Вчера вернулась из Киева, ездила и по делу, и для удовольствия, а поэтому мне  посчастливилось посетить, попробовать, и даже вернуться с кардинально измененной пищевой установкой минимум на целый месяц. И непривычно, и кардинально, и страшно, и интересно. Немножко расскажу об этом, а еще вас ждет очень вкусный рецепт нежного, воздушного торта, ( Read more... )

Последний день лета всегда какой-то грустный. Да, последний он только календарно, потому что сама осень обычно приходит раньше: с запахом консервации из соседских окон, с прохладным ветерком, теплыми вещами по вечерам… темнеет все раньше, и повсюду витает этот глубокий осенний аромат, спутать который с каким-либо другим невозможно. Знаете, как ( Read more... )

Это мороженое - мой первый опыт работы с чаем матча, который буквально пару дней назад пришел мне прямиком из Китая. Я, конечно, пробовала десерты с этим знаменитым чаем, но приготовить свое - это уже совсем другое. Мороженое с чаем матча - лакомство простое, но вкус чая матча делает его особенным.


( Read more... )

Не знаю, почему у меня возник такой эпитет для описания сегодняшнего холодного лакомства. Но такое оно и есть: кремово-нежное, сладимо-сливочное, и в то же время ароматно-кисленькое. А цвет! Чего только стоит цвет!.. Напомню, что вчера было полезное мороженое с зеленым чаем. Сегодня - яркое и запоминающееся, из черной смородины.


( Read more... )

Вчера было немножечко ностальгии и молочное мороженое по ГОСТу, сегодня же представляю вашему вниманию необычайно вкусное, нежное мороженое с арахисовым маслом.


( Read more... )

Ко мне в город пришла жара... Знойная, испепеляющая, изнуряющая и всеобъемлющая. Днем из дому даже не стоит пробовать высовываться, оживаешь рано утром или ближе к вечеру. И я, борясь с ленью, причиной которой стала все та же жара, все свои идейки для публикаций откладываю, и вместо них сделаю такую себе пятидневку мороженого!! Думаю, позже она ( Read more... )