Обзор моей домашней кофемолки
У меня есть ежедневная традиция: я пью за завтраком кофе. Одна чашка в день - мой ритуал. Случаются, конечно, несанкционированные чашки, но это когда либо очень хочется, либо кафешка. Много лет с нелегкой задачей измельчения кофе справлялась кофемолка, которой было больше лет, чем мне. Справлялась на ура! Чуть меньше года назад она решила, что пора на пенсию. Именно так у меня и появилась дома новая - Bosch MKM 6003.
Честно говоря, у меня к такого рода технике нет особых требований. Равномерный помол, насколько этого можно добиться в домашних кофемолках, - вот и все. Ну и мощность. Тут важен баланс: слишком слабая будет плохо мельчить, слишком мощная может испортить вкус зерен за счет сильного нагрева.
Остальные мысли по поводу выбранной мной модели я решила облачить в форму видео.
Click to view