Витаминная ягода
Облепихи нынче очень много, выбрали момент свободный, съездили с мужем на дачи, там на задворках, у разрушенных и заросших участках ее особенно много. Я весь вечер занималась этим неппостым делом - колючки у облепихи знатные. Три пакетика заморозила. Сделала три бутылки сиропа. Ягоду немного прогрела, и потом протерла на машинке от косточек и шкурок. Затем насыпала сахара и немного прогрела. Утром разлила по бутылкам.
И сделала заготовку для зимнего чая. Два больших апельсина, сняла с них цедру, очистила. В блендере апельсины пробила с облепихой, смешала с цедрой. Разлила в формочки, вставила дольки лимона. Надо было дольку апельсина, но забыла. Лимона на все не хватило)) И заморозила. Зимой в чайник такую шайбочку, листик розмарина, ложечку зеленого чай на заварник - и ароматный чай готов.
