25/100 Салат с огурцом и кукурузой

[fridji]

Еще один простой салат, который можно заправить чем угодно. Муж предпочитает майонез, а я смесь греческого йогурта и соевого соуса, можно заправить сметаной с чесноком или горчицей...




Состав:

• кукуруза
• яйцо
• огурец
• сыр твердый
• лук зеленый

Просится сюда еще капуста или салат листовой, но ничего подобного не оказалось дома. Консервированную кукурузу не люблю с детства, так и остался для меня этот продукт невкусным до сих пор. Так что беру замороженную и отвариваю (или точнее прогреваю до разморозки, потому что варю буквально минут 5-10). Сыр натереть на мелкой терке, огурцы, лук и яйца нарезать. Всё перемешать и заправить.