А я научилась печь супер блинчики. Называются они "американские".Пекутся по крышкой, пышные и безумно вкуснющие.
Рецепт следующий:
-2 чашки пахты (кефира или скисшего молока)
- 1/4 чашки растительного масла без запаха
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 2 яйца
- 2 чашки муки
- 2 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя, ложки - мерные!!!)
- 1 ч.л. соды
- 1/2 ч.л.
(
Read more... )