Фруктовые кексы в Европе готовят на Рождество. В них собрано всё самое вкусное и дорогое - орехи, сухофрукты, пряности, качественное масло. Рождественские кексы долго выпекаются и долго хранятся. Джейми Оливер немного изменил традиционный рецепт, сделал его проще и быстрее. Кекс получается очень ( Read more... )

Правильно приготовленный язык - это деликатес для праздничного стола, который вкусно есть в чистом виде. Обычно мы так и делаем: долго варим язык и быстро съедаем его с овощами и зеленью. Интересная идея попалась нам в «Книге о вкусной и здоровой пище» - сопроводить варёный язык белым соусо... Read more... )

Традиционная рождественская выпечка требует времени и внимания, но вознаграждает за это сполна. Кексы и штоллены, приготовленные заранее и выдержанные в специальных условиях - это восхитительно! Готовить их легко, главная сложность - всё спланировать и набраться терпения. Мы сделали заготовку д ( Read more... )

Чем дольше готовится блюдо, чем дольше его ждешь, тем вкуснее оно становится. Рождественские кексы - это, пожалуй, самая долгая выпечка. Вначале нужно пропитать сухофрукты ароматным ликёром, коньяком, ромом или другим крепким напитком, затем выпекать кекс больше часа и оставить его настаиваться е ( Read more... )

Пост - не повод отказываться от новогодних сладостей. Без сливочного масла, яиц и молочных продуктов можно приготовить вкуснейший веганский рождественский кекс. Традиционные рождественские кексы по большей части состоят из сухофруктов и орехов, а тесто там играет роль связки, поэтому не так важ ( Read more... )

Традиционная рождественская выпечка требует времени и внимания, но вознаграждает за это сполна. Кексы и штоллены, приготовленные заранее и выдержанные в специальных условиях - это восхитительное лакомство. Готовить их легко, главная сложность - всё спланировать и набраться терпения. Мы сделали ( Read more... )

Утром бывает так мало времени, чтобы приготовить вкусный и полезный завтрак. На англоязычных сайтах мы обнаружили рецепт, который решит эту проблему - овсянка в банке на завтрак. Потратив одну минуту вечером, мы получаем к завтраку вкусное, питательное и сбалансированное блюдо. Нужно лишь смеша ( Read more... )

Овсянка - один из самых полезных завтраков, но по утрам так не хочется её варить, да и вид овсяной каши не вдохновляет. Овсянку можно превратить в роскошное блюдо, если заранее запечь её с чем-нибудь вкусным, например, с сухофруктами, орехами, соком и сиропом. Гранола может быть двух видов ( Read more... )

Бискотти - это итальянское печенье, похожее на сухарики. Слово бискотти означает дважды приготовленный - вначале из теста формируют батоны, выпекают их, нарезают на ломтики и снова выпекают. В итоге получается очень вкусное и хрустящее печенье, которое хорошо хранится. Бискотти можно взять в до ( Read more... )

Орехи и сухофрукты - идеальные натуральные продукты для приготовления вегетарианских и постных сладостей. Конфеты из миндаля легко и быстро готовятся и приносят вам и вашему организму только радость. В миндальных конфетах с изюмом нет даже сахара, но по вкусу они превосходят все постные «шоко ( Read more... )