Продолжаю готовить по рецептам "Семейного ужина" от испанского шеф-повара ресторана ElBulli Феррана Адрия. Это уже 3-й опробованный мною рецепт. Пока все 3 получились на отлично! Пропорции настолько четкие, что испортить что-то практически невозможно ( Read more... )