Огуречная закуска за 5 минут
Идеальная закуска к моей любимой картошечке с лисичками :) да и не только 😉 А вы уже в лес ходили?)
Ингредиенты:
▫️Огурцы - 3-4 шт (длинноплодные 1-2 шт)
▫️Темный рисовый уксус - 1-2 ст.л
▫️Острый красный перец кочхукару- 1/4-1/2 ч.л
▫️Кунжутное масло - 1 ч.л
▫️Кунжут обжаренный - 1/4 ч.л
▫️Зелёный лук - пара перьев
▫️Соль - 1/2-1 ч.л
▫️Сахар - 1/2-1 ст.л
🔎🔎🔎 Где найти:
🔹Кунжутное корейское масло и темный уксус беру обычно в Коршопе, также можно найти на Ozon/WB, только смотрите по ценам 👆
🔹Кунжутные жареные зерна
Ozon, WB, продавец Resfood.
Рекомендую обратить внимание на многие их продукты 👌Если что, пишите, обсудим :)
Так, на Ozon вроде как кунжута не вижу, тогда дам координаты на Wildberries.
Жареные зерна
500гр - 260р
Артикул:225921609 черные и белые
Артикул:222125085 белые
Артикул:222126285 черные
Кунжутное корейское масло и темный уксус беру обычно в Коршопе. Ozon/WB смотрите по ценам
Мгновенная корейская закуска из огурцов (오이무침)
Приготовление:
▪️Смешиваем все компоненты заправки до растворения соли и сахара.
▪️Нарезаем огурцы тонкими кружочками.
▪️Складываем огурцы в банку или контейнер, выливаем заправку, закрываем крышку. Интенсивно трясем пару раз :)
Все! Можно подавать сразу же к своим любимым блюдам :)
Дачники, как вы? С урожаем справляетесь? 😃 Впереди еще будут рецепты с кабачками, огурцами и брокколи :)