Мясное Горячее.
Мясо а-ля Бефстроганов
Перерыла кучу рецептов, в результате мне показалось, что каждый из них исключает и находит недостатки в предыдущем, поэтому решила готовить, как сердце подскажет.
МНЕ понадобилось:
1 кг говядины (тазобедренная часть)
соль
черный перец
4 большие луковицы
40 г. сливочного масла
3 ст. л. муки
1 стакан сметаны
1 ч.л. с
(
Read more... )